як подяка за підтримку 💛💙

✨Вишуканий сніданок у французькому стилі: мікс зелені з діжонською гірчицею та оливковою олією, ніжний слабосолений лосось і яйце на вибір — пашот або яйце всмятку.
Подаємо з трюфельним крем-сиром та ароматним вершковим маслом (з часниковою олією, зеленю, лаймовою цедрою, фрешем лайма, паприки та базиліку.)
Завершення — хрусткий гречаний багет, бріош або класичний круасан на вибір.

✨Легкий салат, де свіжа зелень поєднується з соковитою полуницею та витонченим трюфельно-гірчичним соусом.
Подаємо з ніжними слайсами прошуто, тертим пармезаном, хрустким фундуком і мікрогріном.

✨Мікс салату та соковитої полуниці у медово-гірчичному соусі з нотками м’яти та фрешу перцю.
Подаємо зі скибочками авокадо та ніжною фетою.

✨Весняний зелений борщ на ароматному курячому бульйоні, з зеленою цибулею та вареним яйцем.
Подаємо зі сметаною та чорним хлібом.

✨Вишуканий французький крем-суп із обсмаженого порею та картоплі на вершковому маслі з додаванням курячого бульйону, вершків, часнику та спецій. Збитий до ідеальної текстури.
Подається з мікрогріном, трюфельною олією, ароматною паприковою олією та подрібненим фундуком.

✨Ніжні реберця молодого ягняти, попередньо мариновані та обсмажені до золотистої скоринки з вершковим маслом і запашними травами.
Подаємо на вершково-часниковому соусі та соусі песто, у супроводі сезонного гарніру: молодої моркви, шампіньйонів, томатів чері, руколи та бобів едамаме, обсмажених на ароматному часниковому маслі.

✨Ніжне м’ясо курча тушковане у шоколадно-винному соусі.
У супроводі — овочевий гарнір: порей, молода картопля та міні-морква, обсмажені на вершковому маслі з додаванням спецій та ароматного часникового масла, а наприкінці — делікатно карамелізовані.